Solenne Banchetto Rinascimentale ai tempi de lo Palio

Quando:
14 Settembre 2013@17:30–21:30
2013-09-14T17:30:00+00:00
2013-09-14T21:30:00+00:00
Dove:
Oratorio - Palco Filo
Via Monsignor Carozzi
19, 24068 Seriate BG
Italia
Contatto:
3393550682

All'interno della serata rinascimentale. un'occasione unica, divertente ed istruttiva per conoscere le portate e i modi di mangiare dell'epoca, allietati da spettacoli tipici… 

Iscrizione obbligatoria presso il bar dell'oratorio e la Cassa Bar della Tensostruttura
€20 Adulti
€10 Ragazzi sotto i 10 anni
€0 Bambini sotto i 5 anni 

 

MENU':

 

  • All’accoglienza: Ciotole di arachidi e croste di polenta ~ Succo d’ananas.
  • Primo servizio di credenza: Torta salata alle verdure ~ Frittata di cipolle ~ Crostino di lardo con gheriglio di noci ~ Tagliere di formaggella, testina cotta, salame, pancetta e polenta con funghi trifolati.
  • Primo servizio di cucina: Ciotola di zuppa di orzo, patate ed erbette con crostino di pane ~ Stracci di pasta all’uovo al ragù di lepre.
  • Secondo servizio di cucina: Porchetta con patate al forno e fagioli al sugo di pomodoro con pancetta ~ Primosale con miele, marmellata di fichi e pere.
  • Secondo servizio di credenza: Torta casereccia al cioccolato e hippocrasso ~ Caffè d’orzo ~ Pane di olive, pane di noci e bibanesi.
  • Le bevande: Vino rosso ~ Acqua naturale.

In Collaborazione con:

Trata

Bergamo Danza e Centro Ricerca Coreografica

Questo articolo è stato pubblicato da Matteo Vitali . Segnalibro al permalink .

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