Solenne Banchetto Rinascimentale

SABATO 14 SETTEMBRE h 19.30
FESTE PATRONALI 2013 | ATTACCABOTTONE

Audite, Audite gente, signori cittadini et forestieri, nobili et artegiani, et anco minimi e popolani, ne lo anno de lo signore duemila e tredici, la comunitade de lo sanctissimo redentore de lo agro de Seriate bandiscono lo banchetto rinascimentale in onore de la scoperta de lo novo mundo Amerindia chiamato.

Lo convivio se consumerà cum multa solemnitate a lo campo de lo oratorio de lo sancto Domino Joannes Bosco de Seriate ne lo jorno dieci et quatro de lo mese de settembre. Tutti assieme a la festa accurrite cum magno gaudio e bona panza.


Ecco la prima grande novità delle Feste Patronali 2013 | Attaccabotone: una banchetto in stile rinascimentale.
In questa cena tutto richiamerà l'inizio del '500 e l'arrivo dei nuovi prodotti dall'America appena scoperta: le portate, il modo di servirle e consumarle, la musica suonata dal vivo, le danzatrici, i giullari e i menestrelli, il mangiafuoco, i laboratori degli artigiani,… in una cornice d'eccezione.

Ecco il sontuoso menù:

  • All’accoglienza: Ciotole di arachidi e croste di polenta ~ Succo d’ananas.

  • Primo servizio di credenza: Torta salata alle verdure ~ Frittata di cipolle ~ Crostino di lardo con gheriglio di noci ~ Tagliere di formaggella, testina cotta, salame, pancetta e polenta con funghi trifolati.

  • Primo servizio di cucina: Ciotola di zuppa di orzo, patate ed erbette con crostino di pane ~ Stracci di pasta all’uovo al ragù di lepre.

  • Secondo servizio di cucina: Porchetta con patate al forno e fagioli al sugo di pomodoro con pancetta ~ Primosale con miele, marmellata di fichi e pere.

  • Secondo servizio di credenza: Torta casereccia al cioccolato e hippocrasso ~ Caffè d’orzo ~ Pane di olive, pane di noci e bibanesi.

  • Le bevande: Vino rosso ~ Acqua naturale.

Il tutto si svolgerà al "Palco Filo" presso l'Oratorio San Giovanni Bosco, la nuova area animazione delle Feste Patronali di oltre 700 metri quadrati, posta fra l'Asinodromo e la Tensostruttuta della ristorazione!!!

Il Banchetto è posto all'interno della Festa "Ai tempi de lo Palio", un evento ideato per vivere l'emozione del tradizionale "Palio degli Asini" sia prima che dopo la corsa fra le Cinque Zone Pastorali.

Per permettere di imbandire al meglio la tavola, è necessario iscriversi al Solenne Banchetto Rinascimentale entro Venerdì 13 Settembre al Bar dell'Oratorio o alla Cassa Bar della Tensostruttura (pagamento anticipato):

  • €20 Adulti

  • €10 Ragazzi sotto i 10 anni

  • €0 Bambini sotto i 5 anni 


In Collaborazione con:

Trata

Bergamo Danza e Centro Ricerca Coreografica

 


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